250 g Dänisches Rauchsalz Buchenholzrauchsalz Meersalz grob kaltgeräuchert Premiumqualität vom-Achterhof

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Geschmacklich ähnelt dänisches Rauchsalz von der Grundstruktur dem Hickory Rauchsalz, hat aber doch seinen ganz eigenen Charakter
Grobes Meersalz bildet die Basis, das über Buchenholz kalt geräuchert wird. Die Struktur des Meersalzes ist besonders gut geeignet, um das Raucharoma des Buchenholzes aufzunehmen. Um am Ende feinstes dänisches Rauchsalz mit intensiver Rauchnote zu erhalten, muss unser geräuchertes Salz stündlich gewendet werden. So dringt das Raucharoma gut in jedes Salz-Korn vor und macht aus dem milden Meersalz ein Gourmet-Salz
Gerade Vegetariern und Veganern bieten sich mit diesem Gewürz völlig neue geschmackliche Optionen. Kein Fleisch essen, aber dennoch ein rauchig intensives Aroma genießen

Beschreibung

Geschmacklich ähnelt dänisches Rauchsalz von der Grundstruktur dem Hickory Rauchsalz, hat aber doch seinen ganz eigenen Charakter
Grobes Meersalz bildet die Basis, das über Buchenholz kalt geräuchert wird. Die Struktur des Meersalzes ist besonders gut geeignet, um das Raucharoma des Buchenholzes aufzunehmen. Um am Ende feinstes dänisches Rauchsalz mit intensiver Rauchnote zu erhalten, muss unser geräuchertes Salz stündlich gewendet werden. So dringt das Raucharoma gut in jedes Salz-Korn vor und macht aus dem milden Meersalz ein Gourmet-Salz
Gerade Vegetariern und Veganern bieten sich mit diesem Gewürz völlig neue geschmackliche Optionen. Kein Fleisch essen, aber dennoch ein rauchig intensives Aroma genießen
Danish smoked Salt die wohl leckerste Entdeckung der Wikinger. Unser Wikinger-Salz vom-Achterhof
frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und anderen Zusätzen – Zutaten: Meersalz grob Buchenholzrauch Herkunft: Dänemark

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