Authentisch mediterran: 123 abwechslungsreiche und einfache Rezepte aus dem Mittelmeerraum für ein langes, gesundes und genussvolles Leben

Beschreibung

Mit der mediterranen Küche zu langfristig mehr Gesundheit, Wohlbefinden und einem jüngeren Aussehen!Von dem Sternekoch Matteo Brambilla empfohlen.Die Mediterrane Küche ist gesund, hält schlank und lässt einen jünger aussehen! Aber warum ist das so und stimmt das überhaupt? Mittlerweile haben Ernährungsexperten herausgefunden, dass Menschen, die im Mittelmeerraum leben um einiges älter werden, als die Deutschen. Und das liegt nicht an dem Strand-Feeling, der Sonne oder dem Temperament!Die Mediterrane Ernährung senkt das Cholesterin, das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten und Krebserkrankungen und lässt Sie gesünder, schlanker und jünger aussehen! Ausschlaggebend sind dafür die folgenden Lebensmittel:• frische Gemüsesorten und Kräuter für eine gesunde Stoffwechselfunktion• mehr Fisch und Meeresfrüchte statt Fleisch für eine sättigende und gesundheitsfördernde Eiweißlieferung• Zitrusfrüchte mit einem extrem hohen Anteil an Antioxidantien und Vitamin C für ein jüngeres Aussehen• saisonale Produkte für eine ideale Mineralstoffverwertung• reichlich Nüsse und Hülsenfrüchte für eine gesunde Darm und HerzfunktionalitätDadurch finden sich im Mittelmeerraum kaum übergewichtige oder kranke Menschen. Nahezu unverzichtbar in der mediterranen Küche ist jedoch das kaltgepresste und hochwertige Olivenöl, ……das in Dressings, zum Braten, für Antipasti, Dips, Saucen und vielem mehr genutzt wird. Weiterhin ist ein hochwertiges Olivenöl maßgeblich für die vielen gesundheitlichen Vorteile der mediterranen Küche verantwortlich.Es schützt das Immunsystem sowie das Herz und senkt wegen seiner gesunden ungesättigten und mehrfach-ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel drastisch.Haben Sie keine Angst vor den Fetten des Olivenöls. Die gesunden Fettsäuren sorgen dafür, dass Ihr Stoffwechsel angeregt wird und Heißhungerattacken verschwinden!Gesund und lecker genießen – so geht´s!Machen Sie sich die vielfältige, einfache und geschmackvolle mediterrane Küche zu Nutzen und tun Sie für sich und Ihrer Familie gesundheitlich etwas Gutes!Entdecken Sie in diesem Kochbuch 123 abwechslungsreiche und aromatische Rezepte. Alle Rezepte wurden von Aurelia Ciriacarello entwickelt.Das Besondere:Jedes Gericht ist eine kleine Sensation für den Gaumen durch die fantasievolle Vielfältigkeit in der Zutatenkombination und repräsentiert auf authentische Art und Weise den Mittelmeerraum.Von Spanien über Italien bis zu Griechenland oder Marokko finden Sie die unterschiedlichsten Gerichte zum Nachkochen.Lassen Sie sich inspirieren von herzhaften Gerichten, wie z.B.✓ Würziges Parmesanrührei mit knackigem Rucola, Knusper-Artischocken an köstlichen Knoblauch-Scampis sowie saftig-sardinische Rouladenspieße.✓ Oder Süßspeisen wie Grillpfirsiche mit Basilikum-Akazien-Honig, cremiges Aprikosen-Pistazien-Mousse sowie fein-fluffig-karamellisierte Ziegenkäsetörtchen.✓ Oder vegetarische Rezeptideen wie schmackhafte Nuss-Gnocchi mit mediterranen Kräutern, liebliche Tomaten-Lavendel-Suppe sowie buntes Gemüseragout mit aromatisierten Rosmarinkartoffeln.Damit aber gewährleistet ist, dass Sie auch tatsächlich in die Umsetzung kommen und ab sofort gesund und lecker mediterran genießen, hat der Autor etwas ganz Besonderes für Sie vorbereitet:Den 30 Tage Ernährungsplan auf mediterrane Art für mehr Wohlbefinden, mehr Energie und mehr VitalitätSie sehen also, dass dieses große Kochbuch über die mediterrane Küche wirklich ALLES enthält, was Sie benötigen, um gezielt und erfolgreich in kürzester Zeit gesünder, schlanker und jünger werden!Sichern Sie sich daher jetzt Ihr eigenes Exemplar, indem Sie rechts den „Jetzt-Kaufen“ Button auswählen und starten Sie noch heute genussvoll und gesund mit der mediterranen Küche!