Beschreibung
Soja Medaillons sind ein texturiertes Sojaerzeugnis.
Zubereitung: ca. 5-10 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, mit den Händen ausdrücken und danach wie Fleisch weiterverarbeiten.
Nach dem Kochen ergibt das Produkt die 2-3 fache Menge des Grundgewichts.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vegan.
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