direct&friendly ganze scharfe Bio Chili Cayenne (80 GR)

Beschreibung

Produktbeschreibung

Bio Chili Cayenne ganz

Inhaltsstoffe / Zutaten

Cayenneschoten*, ganze (ca. 50.000 Scoville) (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

100 % ganze, Chilischoten, der natürliche „Scharfmacher“ (Schärfegrad 7-8) zum Nachwürzen und für die scharfe Küche. Aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Aroma- oder sonstige Zusatzstoffe.
Unsere Cayenneschoten sind ein reines Naturprodukt in Bio-Qualität und werden von direct&friendly (Kontrollstelle: DE ÖKO 007), mit Liebe und Sorgfalt, von Hand im praktischen, wiederverschließbaren Aroma-Verschlussbeutel abgefüllt!
Schonend getrocknet und behutsam verarbeitet werden Farb- und wertvolle Wirk- und Inhaltsstoffe (Enzyme, sekundäre Pflanzenstoffe, Flavonoide und Scharfstoffe) konzentriert. Dunkel, kühl und trocken gelagert bauen sich diese nur langsam ab und sind recht lange haltbar.
Getrocknet kann man die Schoten im Ganzen mitkochen, zu Pulver mahlen oder im Mörser grob zu Flocken zerkleinern
Hervorragend geeignet für scharfe Eintöpfe oder Chili con carne, aber Achtung: Ihre „kratzige“ Schärfe und leicht rauchige Note entwickelt beim Erhitzen noch mehr Schärfe!