Description
KÜCHENPROFI FRITTIERTHERMOMETER: Goldgelbe Pommes Frites, zarte Tempura mit Gemüse oder Krabben, fluffige Berliner. All diese Köstlichkeiten kommen aus der Fritteuse.
DAS BRATENTHERMOMETER FÜR DIE KÜCHE wird mit dem Clip einfach am Topf oder der Fritteuse befestigt. So kann überprüft werden, ob das Fett die ideale Temperatur von ca. 170-180° C erreicht hat.
AUSGEDEHNTER TEMPERATURBEREICH von 0-300° C. Das Koch-Thermometer kann so auch zum Pochieren, Niedertemperaturgaren oder bis ca. 160° C als Zuckerthermometer verwendet werden. Skala in °C und °F ablesbar
FRITTIER-TIPP: Tauschen Sie das Öl spätestens nach fünf Vorgängen aus, da es dann verunreinigt ist und sich nicht mehr hoch genug erhitzen lässt.
KÜCHENPROFI – FAMILIENUNTERNEHMEN SEIT 1923. Profi-, Hobbyköche und alle, die gutes Essen lieben, finden ein umfangreiches und vielseitiges Sortiment.
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