Beschreibung
Produktbeschreibung
Für die Herstellung der Royal Oporto Ports werden vollreife Trauben verwendet, die auf den steilen, fruchtbaren Schiefer- und Granithängen im Tal des berühmten Rio Douro im Norden Portugals angebaut werden, Europas ältestem Weinbaugebiet und dem ersten gesetzlich geschützten weltweit. Im Jahre 2001 wurde die Weinregion „Alto Douro“ von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Nach der „Von-Hand-Lese“ im September werden die Trauben in der Kellerei gepresst und zur Gärung angesetzt. Es folgt die Vinifizierung, bei der zu einem bestimmten Zeitpunkt der Weinbereitung eine kleine Menge Weinalkohol oder „Brandy“ zugesetzt wird, um die Gärung zu stoppen. Nach kurzer Lagerzeit wird der Wein nach Vila Nova de Gaia auf der gegenüberliegenden Seite von Porto gebracht, wo er mindestens drei Jahre in Eichenholzfässern reift.
Je nach Blend-Verfahren und Alterungsprozess entstehen verschiedene Port-Qualitäten. Der Charakter des Weines hängt von der Alterungszeit im Fass und von der Art des Fasses ab. Qualitäten wie gereifte Royal Oporto Tawny Portweine altern in kleineren Eichenfässern, in denen sie eine reiche und komplexe Geschmacksfülle entwickeln.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Enthält Sulfite
Für die Herstellung der Royal Oporto Ports werden vollreife Trauben verwendet, die auf den steilen, fruchtbaren Schiefer- und Granithängen im Tal des berühmten Rio Douro (Duoro-Tal) im Norden Portugals angebaut werden
Royal Oporto 20 years ist ein äußerst edler Port mit lieblichem Duft von Rosen und Mandeln, sowie einer fein nuancierten Süße. Er wird in der außergewöhnlich schönen 0,75l-Flakonflaschen angeboten
Royal Oporto-Ports mit Altersangabe reifen ausschließlich im Fass ihrer Vollendung entgegen, sind lange haltbar, auch im geöffneten Zustand, und als besonders edler Digestif ein Hochgenuss
Royal Oporto Port ist eine Marke des ehrwürdigen und weltweit renommierten Portweinhauses Real Companhia Velha
Die Real Companhia Velha wurde 1756 von König José I zur Qualitätssicherung der Portweine gegründet und ist damit nicht nur das älteste Portweinhaus sondern auch das älteste Unternehmen Portugals überhaupt
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